アユミの冬が始まっても暑いなら冬じゃなくていい

４月からついに柳川瀬公園がリニューアル

畝部東町稲荷にある柳川瀬公園が春には利用できるようだ。
待っている人も多いんじゃないかな。
何せあそこは色々な設備が整っていることで有名。
バーベキューが夏には出来るというのも、
地域住民にとっては楽しみの一つが増えたということかも。
スポーツ全般とレジャーなど、
幾つも楽しめる施設なわけだし温かい時期に向けて
リニューアルオープンはやっぱり嬉しいね。

Posted by アユミ at 14:54 │柳川瀬公園

豆腐丼

材料

絹ごし豆腐...小1丁
ご飯...丼ぶり1杯
鰹節...適量
麺つゆ...適量

作り方

1.丼ぶりにご飯をよそい、水気をよくきった豆腐をのせて潰す。

2.鰹節を好きなだけのせ、麺つゆをかける。

Posted by アユミ at 07:24 │レシピ５

ショウガの炊き込みご飯

材料

米...2合
ショウガ...スライス4枚
油揚げ...1枚
和風だしの素...大さじ2

作り方

1.ショウガはみじん切りにする。
油揚げは油抜きし、細切りにする。

2.炊飯器の釜に研いだ米を入れ、水を分量より少なめに入れ、1と和風だしの素を入れてスイッチを入れる。

3.炊きあがったら軽く混ぜる。

Posted by アユミ at 07:19 │レシピ４

梅ミョウガ

材料

梅干し...1個
紫葉漬け...適量
ミョウガ...1個

作り方

1.3つの材料を細かく刻み、混ぜ合わせる。

2.ご飯にのせていただくととてもおいしいです。

Posted by アユミ at 07:13 │レシピ３

海鮮親子丼

材料

ご飯...丼ぶり1杯
イクラしょうゆ漬け...適量
ほぐし鮭...適量
刻み海苔...適量
ワサビしょうゆ...適量

作り方

1.丼ぶりにご飯をよそい、ほぐし鮭とワサビしょうゆを軽くまぜておく。

2.1に刻み海苔を散らし、イクラをのせる。

Posted by アユミ at 07:07 │レシピ２

さっぱりうどん

材料

うどん...1玉
麺つゆ...適量
大根おろし...半分
ホタテ刺身...好きなだけ
大葉...1枚
釜揚げシラス...好きなだけ
刻みアサツキ...好きなだけ

作り方

1.うどんを茹で、冷水でしめたら水気をきって皿に盛る。

2.1に大葉、大根おろし、ホタテ、釜揚げシラスを盛りつける。

3.麺つゆをかけ、刻みアサツキを散らす。

Posted by アユミ at 07:01 │レシピ１